スギナ
-トクサ科-  Equisetum arvense 

スギナ

 生育には湿気の多い土壌が適しているが、畑地にも生え、難防除雑草である。多年生シダ植物春にツクシ(土筆)と呼ばれる胞子茎(または胞子穂、胞子体)を出し、胞子を放出する。薄茶色で、「袴(はかま)」と呼ばれる茶色で輪状の葉が茎を取り巻いている。
  「土筆(つくし)」は春の山菜として親しまれている。袴を取って茹でて灰汁を抜き、だしで軟らかく煮たり、佃煮にしたりして食用とする。 アルカロイド、無機ケイ素などを含むため、多量の摂取は推奨されない。

Photo by H.Yamada (多摩川/東京都) 野草図鑑/スギナ
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