サトザクラ群の園芸品種の桜。 四月中旬に花を咲かせる。花は八重咲き。大きいものでは直径5cm以上の大輪になる。淡紅色であり、花弁の内側が白い。このため花が開いてくると白っぽい色に見えるようになり、満開期には白い花に見える。 花の中心部から葉の形に変化した雌しべが一本突き出ており、この様子からイチヨウの名前がついたという。 和名は、一葉。